Denise (MT), 24 de setembro de 2017 - 02:12

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Receita do Dia

Hum… Arroz de Forno

Ingredientes:

2 gemas
2 caixinhas de creme de leite
150g de muzzarela ralada
200g de presunto picado
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 talos de cebolinha picados
Sal a gosto
Noz moscada ralada a gosto
2 xícaras de arroz branco cozido
Parmesão ralado
Salsinha picada

INSTRUÇÕES

1 – Em uma tigela, bater as gemas com o creme de leite.
2 – Adicionar a muzzarela, o presunto, a cenoura, a cebolinha e a cebola e misturar.
3 – Temperar com sal e noz moscada e misturar novamente.
4 – Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, dispor uma camada de arroz e, por cima, um pouco da mistura de creme de leite.
5 – Repetir a operação até acabar o arroz.
6 – Finalizar com queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
7 – Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos.


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