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Denise (MT), 17 de julho de 2018 - 14:13

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Receita do Dia

Crumble de Frutas Vermelhas

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo integral

  • 1 xícara de aveia em flocos finos

  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara

  • 100g de manteiga gelada em cubos

  • Morangos

  • Mirtilos

  • Framboesas

  • Amoras

  • ½ xícara de açúcar mascavo

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • ½ colher de chá de cardamomo em pó

  • Suco de 1 limão

INSTRUÇÕES

  1. Em uma tigela adicionar a farinha de trigo, a aveia, o açúcar e a manteiga.

  2. Misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Reservar.

  3. Juntar os morangos, os mirtilos, as framboesas, amoras, morangos, o açúcar, o limão, a canela e o cardamomo.

  4. Misturar e dispor em uma frigideira de ferro ou forma, por cima colocar a farofinha.

  5. Levar ao forno a 180 graus, durante 40 minutos ou até ficar dourado.


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