Crumble de Frutas Vermelhas
Reprodução
INGREDIENTES
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1 xícara de farinha de trigo integral
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1 xícara de aveia em flocos finos
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2 colheres de sopa de açúcar demerara
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100g de manteiga gelada em cubos
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Morangos
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Mirtilos
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Framboesas
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Amoras
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½ xícara de açúcar mascavo
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1 colher de chá de canela em pó
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½ colher de chá de cardamomo em pó
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Suco de 1 limão
INSTRUÇÕES
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Em uma tigela adicionar a farinha de trigo, a aveia, o açúcar e a manteiga.
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Misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Reservar.
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Juntar os morangos, os mirtilos, as framboesas, amoras, morangos, o açúcar, o limão, a canela e o cardamomo.
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Misturar e dispor em uma frigideira de ferro ou forma, por cima colocar a farofinha.
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Levar ao forno a 180 graus, durante 40 minutos ou até ficar dourado.
