Falso bolinho de bacalhau
Reprodução
INGREDIENTES:
1 lata de sardinha
3 batatas médias
1 cebola
sal e pimenta do reino a gosto
salsinha a gosto
ovo e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas e amasse-as
Em uma vasilha coloque as sardinhas escorridas e desfiadas, acrescente as batatas e a cebola picadinha, acrescente sal e a pimenta do reino se preferir
Misture bem até que os ingredientes fiquem juntos
Enrole as bolinhas passe no ovo batido e na farinha de rosca
Frite em óleo bem quente até dourar e escorra num prato com papel toalha
