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Denise (MT), 16 de agosto de 2018 - 11:18

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Receita do Dia

Bruschettas de Tomate e Manjericão

INGREDIENTES:

  • 3 fatias de pão de forma

  • ½ dente de alho

  • ½ xícara de molho de tomate

  • 150g de muçarela de búfala cortada em fatias

  • 200g de tomate cereja cortado em rodelas

  • Azeite de oliva

  • Sal

  • Pimenta preta

  • ¼ de xícara de manjericão

INSTRUÇÕES:

  1. Tostar os pães em um fio de azeite de oliva, dos dois lados.

  2. Passar ½ dente de alho em toda a superfície do pão.

  3. Dispor o molho de tomate e espalhar.

  4. Colocar a muçarela, os tomates e temperar com azeite de oliva, sal e pimenta.

  5. Levar ao forno até derreter o queijo.

  6. Finalizar com folhas e manjericão.


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