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Denise (MT), 27 de maio de 2018 - 06:36

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Receita do Dia

Veja como preparar um sorvete de maria mole com ganache

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

COBERTURA:

200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Coloque a água para esquentar
Misture a maria-mole com a água quente
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
Deixe bater por 1 minuto
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete


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