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Denise (MT), 17 de julho de 2018 - 13:54

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Receita do Dia

Para este sábado aprenda a fazer um creme de uva

Ingredientes

5 colheres (sopa) de amido milho

4 e 1/2 xícaras (chá) de suco de uva pronto para consumo

1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado

100 g de geleia de frutas vermelhas

Ramos de hortelã para decorar

Modo de preparo

Dilua o amido no suco e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, distribua entre 10 taças de 150 ml, deixe esfriar e leve à geladeira por 1/2 hora.

Bata o creme de leite em ponto de chantili e misture com a geleia de frutas vermelhas. Reserve na geladeira por 1/2 hora.

Transfira o chantili para um saco de confeitar e cubra o creme de uva de forma decorativa. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva decorado com ramos de hortelã.


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