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Denise (MT), 18 de janeiro de 2019 - 21:11

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Receita do Dia

Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate

Ingredientes
Mousse:

10 morangos grandes lavados e picados
1 xícara bem cheia de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina sabor morango
Cobertura:

1 caixinha de creme de leite
180 g de chocolate ao leite em pedacinhos
Decoração:
4 morangos grandes lavados e inteiros
200 g de gotas de chocolate ao leite

Modo de Preparo
Mousse:Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata
Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem
Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata
Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora
Cobertura:

 

Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto
Mexa e misture o creme de leite
Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira
Decoração:

Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo
Informações Adicionais
Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.


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