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Denise (MT), 21 de setembro de 2018 - 01:34

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Receita do Dia

Confira a receita de tapioca com ovo mexido e requeijão

Ingredientes

8 colheres (sopa) de goma pronta para tapioca Taeq
2 ovos orgânicos Taeq
1 fio de azeite extra virgem orgânico Taeq
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de requeijão light com fibras Taeq
2 colheres (sopa) de queijo minas frescal orgânico Taeq, ralado grosso
1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

1 – Prepare os ovos mexidos com o azeite, sal e pimenta.

2 – Aqueça bem uma frigideira pequena de ferro.

3 – Com o fogo baixo, coloque 4 colheres da goma pronta para tapioca e espalhe delicadamente com uma colher até ficar uniforme.

4 – Na metade da tapioca, coloque uma porção de ovo mexido, o queijo branco ralado e a cebolinha.

5 – Tampe a frigideira por 2 minutos, dobre a tapioca e sirva em seguida.


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