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Denise (MT), 21 de setembro de 2018 - 01:38

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Receita do Dia

Brigadeiro com chocolate ao Leite

Ingredientes:

  • 395 gramas de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado
  • 20 gramas xarope de glucose

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar para fazer as bolinhas. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate.

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