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Denise (MT), 17 de julho de 2018 - 14:24

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Receita do Dia

Saiba como fazer panqueca mexicana

INGREDIENTES

Óleo para refogar

1 cebola picada

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de pimenta calabresa

2 folhas de louro

3 dentes de alho picados

400g de carne moída

1 pimentão vermelho picado

1 lata de feijão vermelho

½ xícara de extrato de tomate

1 ½ xícara de caldo de carne

Sal

1 pimenta dedo-de-moça picada

2 ovos

300 ml de leite

1 colher de sopa de azeite de oliva

50g de farinha de trigo

50g de farinha de milho

Queijo muçarela ralado

Queijo cheddar ralado

Guacamole

MODO DE PREPARAÇÃO

Em uma panela com um fio de óleo, refogar a cebola picada e juntar o cominho, a pimenta e o louro.


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